De Hollemeersch

L’hôtel-restaurant De Hollemeersch sur le Mont Kemmel permet de profiter véritablement des bonnes choses de la vie.
N’hésitez pas à goûter les plats régionaux typiques tels que le ‘Heuvellander’, le ‘schelletje van de zeuge’ (tranche de lard), le pâté maison ou le ‘hennepot’ (poulet-lapin et veau cuisinés dans de la gelée). Les plats à base d’agneau et du poisson vous
sont également conseillés. Ou peut-être préféreriez-vous opter pour un plat classique, une salade ou un snack? C’est également
possible. Le chef vous préparera tout ce que vous voulez avec beaucoup d’amour dans sa cuisine ouverte.
Et pendant qu’il prépare vos gourmandises culinaires, vous pourrez profiter pleinement de l’ambiance authentique du
bâtiment et de l’environnement magnifique. Les promeneurs, les cyclistes et les amateurs de nature s’en donneront certainement
à coeur joie.