Het kleine domein dat in 2016 zijn eerste halve hectare aanplantte met een eerste uitbreiding richting 0.8 ha in 2019 ligt op de zuidflanken van Nieuwkerke. Met hoge plantdichtheden en lage rendementen wordt enkel een zeer hoge kwaliteit nagestreefd. Op dit moment staat vooral Pinot Noir aangeplant, gevolgd door Chardonnay en in mindere mate Pinot Gris en Pinot Blanc. Op termijn zal de focus volledig richting Pinot Noir en Chardonnay gaan. Verdere uitbreidingen zullen in dezelfde lijn liggen. Door hard in de wijngaard samen te werken met de natuur wordt deze lijn ook in de kelder verder doorgetrokken. Er is geen streven naar het maken van natuurwijnen maar wel wijnen die zo natuurlijk mogelijk gemaakt worden. Alle wijnen worden opgevoed op hout.
- Aanplant: 0,8 ha
- Druivensoorten: Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc en Chardonnay
- Wijnassortiment: Pinot Noir (verschillende cuvéés), Chardonnay en Gris+Blanc
Faciliteiten
- Begeleid bezoek in de wijngaard
- Didactisch bezoek aan het wijnbouwbedrijf en installatie.
- Begeleid bezoek ook mogelijk in het Engels.
Praktische info
- Bezoeken zijn mogelijk op afspraak.
- Contactgegevens:
Niepkerkestraat 28, 8950 Nieuwkerke
+ 32 478 20 73 04
www.neuve-eglise.be
frederik@fredbrown.be
