Heuvellandse Bergstenen - Joie De Chocolat

Chocolatier Olivier Verledens uit Loker besliste om een chocoladenversie te maken van de typische Heuvellandse bergstenen.

Op basis van melkchocolade, een laag pure cacao en Pommelle van Wijngoed Monteberg ontstonden de 'Heuvellandse bergstenen'. De cacao brengt de roestbruine kleur van de ijzerzandsteen terug en de Pommelle van Wijngoed Monteberg herinnert ons aan de zandgroeve en de Heuvellandse wijnbouw.